Vegan Entrepreurs 蔬食商會
2023年3月起增加商會項目
SINCE 2023
商會願景
配合全球減碳，減低各國政府因為地球暖化帶來人類的各種災害風險，在醫療與環境方面帶來的巨大支出，全球提倡植物性飲食生活方式，
商會使命
通過各行業讓所有消費者輕易得到蔬食產品與服務，商會將準備為各行業提供協助開源，讓產品與服務供應商減少時間與資源的投放，同時又能夠為消費者提供更多產品與服務。
蔬食消費者對產品與服務的要求都有清晰的概念，選擇方面有一套非常標準的方向。而在產品與服務供應商方面，卻又非常大的空間對接這新一代消費者所需。加上市場急劇的環境變遷，所以行銷技術都需要翻新配合互聯網科技發展。
這方面我們將為大家提供支援。
產品與服務標準
所有產品面向新一代消費者皆以植物為基礎，全球已經又眾多企業加入生產線，研發推出前所未有之多的植物性產品投入市場，為消費者帶來更多選擇，引領大眾走向環保減碳之路。並且，世界各地都有特定商標，為產品認證。
植物性產品所用的原材料，陸地上栽種或野生蔬果，堅果、穀物、種子，海藻，礦物甚至提取物，都含豐富營養，製作精美食材代替動物材料，有待各食品科技領域人才開發應用，有大量發展空間。
產品與服務，不會採用任何與動物身體有關聯或衍生的任何部分，包括毛髮，肢體，內臟，骨，肉，還包括分泌物。儘量不破壞與威脅其生存環境，如土地受污染，燒毀大量林木，影響大自然環境、影響動植物生態，甚至會牽聯人類生存環境受到破壞。動物包括天空上的飛禽、陸地上的走獸，水中棲息的魚類，水陸兩棲動物，天地間的昆蟲，無論胎生或卵生，卵子為受精與未受精。
服務行業採用的產品除了餐飲如個人護理、美容、健身、醫療、娛樂、等等都需要應用植物性產品迎合新一代消費者，所以發展空間非常大。
香港蔬食協會於香港過去15年歷史
香港蔬食協會於香港過去15年歷史
-
從2008年8月香港蔬食協會加入Facebook 成立不同群組開始推廣蔬食Vegan lifestyle （Facebook Group “Hong Kong Vegan” 人數7000人）
-
2009年6月開始成立 Meat Free Monday Facebook 群組 Meetup.com 成立 Meat Free Hong Kong (每星期聚餐 會員人數6千人)
-
2013年開始舉辦香港素食嘉年華 Hong Kong Vegfest 參加者每年超過6千人）
-
2015年開始進入國內與眾多環保與健康領域人士推廣蔬食，至今蔬食人數已達5千萬人。
-
2018年建立蔬食城市計畫Vegan City Project 得到中西區區議會贊助。
-
2019年香港素食嘉年華得到香港環保局嘉許為綠色戶外活動。
-
3年疫情影響所有活動取消。
行動 Action
2023年重新出發、建立商會
歡迎各界加入商會
本地與外地活動
2月26日：經過四次聚餐活動，VBT whatsapp 群組已經建立。聚餐
3月6日開始：逢星期二晚上（香港時間10時正）有一個小時網上會員會議。
3月11日開始：逢星期六晚上（香港時間10時正）商會學堂有一個小時網上課程，學習不同範疇的知識，會員可免費加入。
3月19日：舉行第5次聚餐活動 Meetup
4月1日：春季蔬食嘉年華 Spring Vegfest 2023
5月3-9日 ：中國全國素食產業大會北京舉行
7月1日： 夏日蔬食嘉年華 Summer Vegfest 2023
10月22-23日: 香港素食嘉年華 Hong Kong Vegfest 2023 www.vegfest.hk
10月28日至11月5日: 第 48 届 IVU 蔬食大會印度舉行 www.IVU.org
Contact Us
SOCIAL MEDIA
ct-title-h6
ct-title-h6
ct-title-h6
CONTACT US
+852 3740 7074
Copyright © 2023- Hong Kong Vegan Association
TGrogupitle H6
FACEBOOK Group
Since 2008